ตามมาเลย…ร่วมคณะไปทดสอบเส้นทาง ท่องเที่ยววิถีชุมชน ให้ครบ ทั้ง 26 เส้นทาง ใน 26 

อำเภอ แล้วคุณจะรู้ว่า นครขอนแก่น มีทุนทางวัฒนธรรม ทุนทางสังคม ของดีพื้นถิ่น ของกินอร่อยซุกตัวอยู่ตามชุมชน ชวนให้ไปสัมผัส วัตถุประสงค์ คือ อาจเป็นเส้นทาง แสวงหาที่ใช่ สำหรับการผนวก กับการเป็นเมือง MICE CITY หมายถึง การเป็นเมืองที่ลงตัวของ การจัดประชุม ที่เที่ยวที่เดียวกัน ด้วยแนวคิด  "Amazing  Thailand : Go Local เที่ยวท้องถิ่นไทย ชุมชนเติบใหญ่ เมืองไทยเติบโต"

 

(Beautiful  Sunday : วันอาทิตย์ที่  24  มิถุนายน  2561 )

 

 

ระยะทางห่างจากตัวเมือง ราว 40 กิโลเมตร  ฟ้าคลื้มๆ เมฆอุ้มฝน สีเทา กระจายตัวไปทั่ว แม้จะทำให้เส้นทางเปียกแฉะ แต่ความเขียวขจี ของต้นไม้ใบหญ้า เป็นความสดชื่น แสดงชีวิตที่สดใส  ในฤดูฝน ยิ่งนัก การไปเยือนหนองเรือในคราวนี้  จึงเป็นประสบการณ์ไม่รู้ลืมของใครอีกหลายคน…

 

 

“กลุ่มอนุรักษ์กระบือบ้านผือ” เมื่อชาวนามีเครื่องจักรเข้ามาช่วยงานไถนา งานยาก เป็นงานง่าย ทำให้ “ควาย” ที่ใช้ไถนา อาจสูญพันธุ์ กรมปศุสัตว์ จึงมีโครงการอนุรักษ์ควายไทย ให้อยู่คู่กับสังคมไทย ด้วยการมี “ธนาคารกระบือ”  เมื่อ 19 กุมภาพันธ์ 2558 มีราษฏร เข้าร่วมยุคก่อตั้งจำนวน 25 ราย กระบือเพศเมีย ถูกส่งมอบมาให้เลี้ยง มีการผสมเทียม พวกนางตั้งท้อง ราว 10 เดือน ตกลูกออกมา ตามกติกา คือ หากเป็นเพศเมีย ถึงอายุ 18 เดือน ให้ส่งมอบต่อให้เกษตรกร รายอื่นที่เข้ามาร่วมโครงการ หากเป็นเพศผู้ ส่งขายตลาด เงินนำส่งเข้ากลุ่ม แม่กระบือ ให้ตกเป็นของเกษตกร ผู้เลี้ยง และนำกระบือมาฝึกไถนา เพื่ออนุรักษ์พวกเขาไว้ ให้ลูกหลานได้เรียนรู้ ปัจจุบันมีกระบือ ในธนาคารกระบือบ้านผือ จำนวน 43 ตัว

 

การเลี้ยงกระบือ ของสามหมู่บ้าน รวมกันราว 800 ตัว ที่เลี้ยงรวมกันเป็นฝูง ปล่อยให้พวกเขาเลาะเล็มกินหญ้า แบบสบายอารมณ์  ปล่อยออกจากคอก ทุกๆเช้า และต้อนกลับยามพลบค่ำ เป็นภาพที่น่าตื่นเต้น ดูว่าอุ้ยอ้าย แต่ว่ายน้ำเก่งชะมัด

 

 

“วัดป่าฝายพญานาค”  เป็นตำนาน ความเชื่อของชาวอีสาน เรื่อง “พญานาค” ที่เล่ากันต่อๆมาว่า เป็นแหล่งน้ำที่ฝูงพญานาค ออกมาเล่นน้ำกัน เรียกชื่อกันว่า “วังนาคิน มุจรินทร์นาคราช”   เล่ากันต่ออีกว่า มี เกล็ด มีเมือก ผู้คนจึงนับถือ บูชา มาขอเลขเด็ด และเคยมีคนโชคดี ถูกลอตเตอรี่ 60 ล้านบาท มาแล้ว..เอ้า..ตีเลขกันเองนะ..ฮา

 

“ผาสละโสด” เป็นตำนานรัก ของหนุ่มสาว ที่สลักชื่อคู่ลงบนหิน ในยามโลกสีชมพู แสดงออกถึงความรักที่มีต่อกัน และลาทีชีวิตโสด 

 

“วนพรรณ การ์เด้น”  ตัวอย่างที่น่าชื่นใจของ คนหนุ่มสาวคืนถิ่น ลูกชายของบ้านนี้ไปเรียนหนังสือในเมืองหลวง มีโอกาสไปทำงานกับมูลนิธิชัยพัฒนา จึงซึมซับแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง กลับมาทำงานที่บ้านเกิด ชวนชาวบ้านปลูกป่า จนกลายเป็นชุมชนแรกที่ขาย คาร์บอนเครดิต ให้กับ องค์กรก๊าซเรือนกระจก (องค์กรมหาชน) เป็นรายแรกของประเทศไทย จากต้นไม้ราว 30,000 ต้น เป็นเครดิตคาร์บอนราว 380 ตัน ต่อปี (ตันละ 100 บาท ต่อปี) และยังมีการผลิตเครื่องสำองค์จากสมุนไพรที่พวกเขาปลูกไว้เองอีกหลายผลิตภัณฑ์

 

“สวนเกษตรมีกิน”  สองสาวพี่น้อง กลับถิ่น ออมเงินซื้อที่ดินแปลงขนาด 10 ไร่ บอกพ่อว่า จะทำที่ดินผืนนี้เป็น เกษตรแบบพอเพียง ให้เป็นแหล่งเรียนรู้ เลี้ยงควาย ปลูกต้นไม้พันธุ์ที่ใกล้สูญพันธุ์ ทำขนมพื้นบ้านอีสานของเรา 4 ปี ผ่านไป สวนของเธอเริ่มเป็รที่รู้จักผ่านโลกออนไลน์ จึงมีทั้งชาวไทย ชาวต่างชาติ ขอเข้ามาแวะเวียน เรียนรู้ภูมิปัญญอิสาน เสน่ห์ที่น่าค้นหา อาทิ “ข้าวแดกงา” เมนูของหวาน ที่ใช้ข้าวเหนียวร้อนๆ ตำกับน้ำอ้อย และงาคั่ว-หอมๆ เป็นขนมให้ลูกหลาน ในยุคเก่าก่อน ที่หาขนม ผลไม้ ให้ลูกหลาน แทบจะไม่มี เพราะความแห้งแล้ง วันนี้แม่ของพวกเธอ จึงเป็นเชฟใหญ่ ลงมือทำอาหาร-ขนม บ้านๆของชาวอีสาน เสริฟ์ให้แขกได้ทานมาหลายคณะแล้ว

“ข้าวแดกงา” ขนม ของคนอิสานวัยเด็ก

 

อุดหนุน สินค้าชุมชน