พบหมู่บ้านที่ขอนแก่น ปลูกผักกินเองทุกหลังคาเรือน (มีคลิป)
พบหมู่บ้านที่ขอนแก่น ปลูกผักกินเองทุกหลังคาเรือน เหลือก็แบ่งปัน พื้นที่สาธารณะ-ริมถนน ถูกนำมาปลูกผักทั้งหมด พร้อมบริหารจัดการในรูปแบบธนาคาร นำผลผลิตและเมล็ดพันธุ์มาฝากมาถอน ได้ทุกวัน
เมื่อเวลา 11.30 น. วันที่ 14 ม.ค.2564 ที่ บ.หนองบัว ม.4 ต.หนองแปน อ.มัญจาคีรี จ.ขอนแก่น นายจำเริญ แหวนเพ็ชร พัฒนาการจังหวัดขอนแก่น พร้อมด้วย นายณัฐภัทร พลอยสุภา นายอำเภอมัญจาคีรี นำเจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน อ.มัญจาคีรี และชาวบ้าน บ.หนองบัว ร่วมทำการปลูกผัก ในพื้นที่บริเวณริมถนนทางเข้าหมู่บ้าน ซึ่งชาวชุมชนร่วมกับ พัฒนาชุมชน อ.มัญจาคีรี ได้จัดทำขึ้นตามโครงการปลูกผัก ปลูกรักกับ พช. ในพื้นที่หมู่บ้านต้นแบบที่ทำการปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้ ครบทุกหลังคาเรือน และขยายต่อยอดปลูกในพื้นที่สาธารณะทั้งหมดเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร ท่ามกลางความร่วมมือของคนในชุมชนอย่างพร้อมเพรียง
นายจำเริญ แหวนเพ็ชร พัฒนาการจังหวัดขอนแก่น กล่าวว่า บ.หนองบัวจัดเป็นหมู่บ้านต้นแบบและเป็นหมู่บ้านแรกของ จ.ขอนแก่น ที่ได้ดำเนินการสร้างความมั่นคงด้านอาหาร ในสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ที่เกิดขึ้นด้วยการพร้อมใจกันปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้นานาชนิดทุกหลังคาเรือน โดยใช้พื้นที่ภายในบ้าน ทำการปลูกผักอินทรีย์ไว้สำหรับการบริโภคและแบ่งปันในชุมชน ขณะเดียวกันวันนี้เป็นการเพิ่มพื้นที่ในการสร้างคลังอาหารของหมู่บ้านแห่งนี้เพิ่มเติมในการใช้พื้นที่สาธารณะประโยชน์และพื้นที่ริมถนน ที่เดิมถูกทิ้งไว้ไม่ใช้งาน มาทำการบริหารจัดการพื้นที่ทำการปลูกผัก ไม่ว่าจะเป็น ข่า ตะไคร้ กะเพรา สะระแหน่ พริก ต้นหอม ผักชี หรือแม้กระทั่งผักคะน้าและกวางตุ้ง ที่คนในชุมชนได้ร่วมกันออกแบบและเติมเต็มในส่วนที่ขาดในการบริหารจัดการในด้านของอาหารในพื้นที่ ด้วยการน้อมนำโครงการพระราชดำริในสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ที่ทรงพระราชทานเมล็ดพันธุ์ผักให้กับพื้นที่จนนำมาสู่การต่อยอดการสร้างความมั่นคงด้านอาหารในสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ได้อย่างชัดเจน
“บ.หนองบัว มีทั้งหมด 50 ครัวเรือน วันนี้ทุกหลังคาเรือนมีการปลูกผักนานาชนิดที่ออกผลผลิตอย่างสวยงาม สมบูรณ์และปลอดสารพิษ ซึ่งแต่ละครัวเรือนนั้นนำผลผลิตที่ได้ในแต่ละวันมาใช้ในการรับประทาน ทั้งยังคงแบ่งปันให้กับเพื่อนบ้านหรือคนในชุมชน รวมทั้งการแลกเปลี่ยนในรูปแบบของธนาคาร มีการนำผลผลิตมาเบิก มาถอน มีการนำเมล็ดพันธุ์มาเบิกมาถอน ตามการบริหารจัดการของชุมชนที่เข้มแข็ง ขณะเดียวกันยังคงมีการเลี้ยงสัตว์ และผลิตปุ๋ยชีวภาพ จนกลายเป็นหมูบ้านต้นแบบที่จะขยายต่อยอดแนวทางการดำเนินงาน ในลักษณะเช่นนี้ต่อไปในทุกอำเภอเพื่อให้ได้หมู่บ้านปลูกผักทุกหลังคาเรือนอย่างน้อยที่สุดอำเภอละ 1 หมู่บ้าน ”
ขณะที่ นายณัฐภัทร พลอยสุภา นายอำเภอมัญจาคีรี กล่าวว่า ชุมชนแห่งนี้เป็นชุมชนที่เข้มแข็ง และทุกครัวเรือนขานรับนโยบายและร่วมดำเนินงานกับโครงการของรัฐบาลได้อย่างจริงจังและเข้มแข็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสร้างความมั่นคงด้านอาหารที่วันนี้แปลงผักของแต่ละบ้านนั้นเริ่มให้ผลผลิตและมีการหมุนเวียนผักในชุมชนให้ได้มีกินมีใช้ตลอดทั้งปี ทั้งยังคงมีการบริหารจัดการในเรื่องของเมล็ดพันธุ์ผักและปุ๋ย ให้กับทุกครัวเรือนโดยที่มีค่าใช้จ่ายเกิดขึ้นน้อยที่สุด เพราะสถานการณ์ที่กำลังเกิดขึ้นนี้นั้นส่งผลกระทบในด้านต่างๆมากมาย ดังนั้นการมีคลังอาหารประจำบ้านที่สามารถรับประทานได้ทุกเวลา และมีพื้นที่สาธารณะต่างๆมาเป็นพื้นที่ปลูกผักที่ทุกคนสามารถที่จะนำกลับไปรับประทานได้โดยไม่มีค่าใช้จ่าย มีการมอบหมายการดูแลรักษาและการหมุนเวียนกันปลูกผักในพื้นที่ส่วนกลาง ซึ่งทั้งหมดเป็นรูปแบบที่ชัดเจนที่จะถูกนำไปต่อยอดให้กับหมู่บ้านต่างๆในพื้นที่ อ.มัญจาคีรี ให้เกิดความยั่งยืนและความมั่นคงด้านอาหารอย่างต่อเนื่องตลอดไป
นายจำเริญ แหวนเพ็ชร พัฒนาการจังหวัดขอนแก่น
นายณัฐภัทร พลอยสุภา นายอำเภอมัญจาคีรี
