ขอนแก่น จับตัวด้วงกอกขายช่วงหน้าฝน สร้างรายได้อย่างดี (ชมคลิป)
ที่ตลาดนัดในเขตอำเภอน้ำพอง และอำเภอใกล้เคียง ของจังหวัดขอนแก่น มีพ่อค้าแม่ค้านำสัตว์ชนิดต่างๆ และอาหารพื้นถิ่นมาวางขาย แต่ตอนนี้ “แมงกอก” หรือ “ตัวด้วงกอก” กำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก เพราะเมื่อเริ่มย่างเข้าสู่ฤดูฝน ตัวด้วงกอกจะออกมาหากิน ทำให้ชาวบ้านต่างออกไปจับมาขายสร้างรายได้
นายแส เชียนสา ชาวบ้านหนองกุง บอกว่า ระยะนี้มีฝนตก ทำให้มีเห็ดป่า แมลง กบ เขียด รวมทั้งอาหารป่าเกิดขึ้นเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะตัวด้วงกอก ที่จะยกทัพมาอาศัยอยู่ในแปลงปลูกอ้อยช่วงหน้าฝน ทำให้ชาวบ้านรวมกลุ่มกัน ออกไปจับในช่วงเวลาประมาณ 3 นาฬิกาถึงรุ่งเช้า จากนั้นจะนำไปส่งขาย หรือนำมาวางขายเองทั้งแบบตัวสดๆ และตัวที่ทอดเกลือแล้ว
โดยราคาของตัวด้วงกอกอยู่ที่จานละ 50 บาท จานหนึ่งจะมี 20-30 ตัว หรือ ขายในราคากิโลกรัมละ 450-500 บาท สร้างรายได้ให้กับชาวบ้านที่ตระเวนออกหาตัวด้วงกอกไม่ต่ำกว่าคนละ 1,000 - 2,000 บาทต่อวัน
สำหรับตัวด้วงกอก มีลำตัวยาวประมาณ 1 นิ้ว ตัวมีสีน้ำตาลอมดำ ท้องสีขาว ลักษณะคล้ายด้วงกวาง นิยมนำมาทอด นึ่ง ประกอบอาหารอีสานต่างๆได้หลากหลายชนิด และเป็นที่ชื่นชอบของชาวบ้าน ทำให้ตอนนี้ตัวด้วงกอกขายดีมาก
ขอขอบคุณภาพและข่าว
