แม่ค้าขายข้าวโพดต้มขอนแก่น สร้างรายได้กว่าวันละ 3,000 บาท (ชมคลิป)
นางสงบ คำปิดา ชาวต.หนองบัว อ.บ้านฝาง จ.ขอนแก่น ประกอบอาชีพขายข้าวโพดต้มมานานกว่า 20 ปีแล้ว ร้านตั้งอยู่ริมถนน เส้นทางถนนมะลิวัลย์ จากขอนแก่น - เลย เมื่อก่อนนอาศัยช่วงว่างเว้นจากการทำนา มาปลูกข้าวโพดขายบนที่ดินของตนเองจำนวน 8 ไร่ แต่ตอนนี้ได้ยึดอาชีพขายข้าวโพดทั้งแบบดิบและแบบต้มสุกเป็นอาชีพหลักไปแล้ว เนื่องจากสามารถสร้างรายได้ให้กับตนและครอบครัวทุกวันและได้ตลอดทั้งปี ต่างจากการทำนาที่จะได้เงินจากการขายข้าวเป็นช่วงๆ
ซึ่งตนปลูกข้าวโพดเอง และนำผลผลิตมาที่ได้มาขาย ขายตั้งแต่ 7 โมงเช้าจนถึง 6 โมงเย็น โดยมีข้าวโพดข้าวเหนียว มีทั้งแบบข้าวโพดข้าวเหนียวพันธุ์ดั้งเดิม และข้าวโพดข้าวก่ำ ซึ่งเป็นข้าวโพดพันธุ์ข้าวเหนียวที่เมล็ดมีสีดำ ซึ่งขายทั้งแบบดิบและแบบต้มสุกแล้ว แบบฝักสดขายอลู่ที่กิโลกรัมละ 12 บาท โดยแบบที่ต้มสุกแล้ว ขายถุงละ 20 บาท มีทั้งหมด 3 ฝักต่อถุง ถ้าซื้อ 3 ถุง ขายเพียง 50 บาทเท่านั้น แต่แบบที่ต้มสุกแล้วจะขายดีกว่าเพราะสามารถรับประทานได้เลย วันหนึ่งๆ นางสงบสามารถขายข้าวโพด ได้วันละกว่า 120 กิโลกรัม หรือขายได้เงินกว่า 3,000 บาทต่อวัน และจะขายดีที่สุดในช่วงเทศกาล ไม่ว่าจะเป็นช่วงปีใหม่ วันสงกรานต์ หรือวันหยุดยาวที่ประชาชนใช้รถใช้ถนน เดินทางกลับภูมิลำเนาและไปท่องเที่ยวกับครอบครัวและเป็นจำนวนมาก ซึ่งนางสงบบอกว่าในช่วงเทศกาลเคยขายได้มากที่สุดถึงวัน 12,000 บาทต่อวัน
นางสงบ เล่าต่ออีกว่า ตนภูมิใจกับอาชีพปลูกข้าวโพดขายอย่างมาก เพราะสามารถส่งลูกสาวและลูกชายทั้ง 2 คนเรียนได้จนจบปริญญาตรี ซึ่งถึงแม้ว่าข้าวโพดที่เขานำมาขายจะขายดิบขายดี สร้างรายได้ให้กับเขาหลายพันบาทต่อวัน แต่สิ่งหนึ่งที่เขายังคงยึดถือปฏิบัติตั้งแต่เริ่มเปิดขายใหม่ๆ จนกระทั่งปัจจุบัน ก็คือความสด ใหม่ และปลอดสารเคมี จนได้รับใบรับรองมาตรฐาน ระบบการจัดการคุณภาพปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืช GAP (จี-เอ-พี) ในปี พ.ศ.2555 จากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
ขอขอบคุณภาพและข่าว