ขอนแก่น ชาวไร่อ้อยหันมาทำน้ำอ้อยคั้นสด ขายดีจนหมดไร่ต้องซื้ออ้อยจากไร่อื่น (มีคลิป)
น้ำอ้อยคั้นสด อมฤต ขวัญใจชาวขอนแก่นทุกเพศทุกวัย แวะเวียนเข้ามาซื้อดื่มดับกระหายคลายร้อน โดยเฉพาะหน้าร้อนนี้ขายดีอย่างมาก ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน พร้อมสรรพคุณให้วิตามินและเกลือแร่สร้างประโยชน์ต่อร่างกาย
ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่ตลาดต้นตาล ริมถนนมิตรภาพ สายขอนแก่น-อุดรธานี ในเขตเทศบาลนครขอนแก่น ซึ่งเป็นแลนด์มาร์คสำคัญของชาวขอนแก่น ที่มีประชาชนนักท่องเที่ยวต่างแวะเวียนเข้ามาซื้อของและรับประทานอาหาร ซึ่งสิ่งหนึ่งที่ชาวขอนแก่นและนักท่องเที่ยวให้ความสนใจในช่วยนี้คือรถฟู้ดทรัคน้ำอมฤต ซึ่งจอดขายน้ำอ้อยคั้นสดแท้ 100% โดยไม่มีสิ่งอื่นเจือปน ซึ่งทางเจ้าของร้านได้ทำการคั้นอ้อยให้ดูสดๆ จำหน่ายในราคาย่อมเยาแก้วละ 20 บาท และแบบขวด 25 บาท โดยมีลูกค้าทุกเพศทุกวัยทั้งชายและหญิงต่างแวะเวียนเข้ามาซื้อไปดื่มกันเป็นจำนวนมาก เพื่อดับกระหายคลายร้อนในช่วงหน้าร้อนนี้
นางสาว ศุภาวีร์ ปิยพัศพงษ์ อายุ 32 ปี ชาว ต.ท่าพระ อ.เมือง จ.ขอนแก่น เจ้าของร้าน น้ำอมฤต เปิดเผยความสำเร็จกับผู้สื่อข่าวว่า เดิมทีตนเองและแฟนจะคั้นสดขายตามตลาดนัด ซึ่งยังไม่มีแบบเป็นรถฟู้ดทรัค โดยขายมานานกว่า 1 ปีแล้ว ซึ่งผลตอบรับของลูกค้าดีมาก มีทุกเพศทุกวัย กระทั่งมองเห็นช่องทางในเรื่องของการตลาด อยากหาสิ่งแปลกตาเข้ามาดึงดูดหาลูกค้าเพิ่ม จึงได้ทำรถฟู้ดทรัคน้ำอมฤตขึ้นมา ซึ่งเพิ่งเริ่มได้ไม่นานก็มีลูกค้าให้ความสนใจ ทั้งขาประจำ ขาจร ต่างแวะเวียนมาซื้อน้ำอ้อยคั้นสดเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะช่วงนี้ที่อากาศร้อนทั้งกลางวันกลางคืน ลูกค้าต่างแวะเวียนมาซื้อน้ำอ้อยสดไปดื่มเพื่อดับกระหายคลายร้อน เฉลี่ยเป็นแก้ววันละ 150 แก้ว และเป็นขวดเฉลี่ยวันละ 50 ขวด โดยราคาเป็นกันเองแก้วละ 20 บาท และเป็นขวดราคาขวดละ 25 บาท เท่านั้น
และสิ่งหนึ่งที่คาดว่าเป็นจุดดึงดูดให้ลูกค้ามาซื้อนั้น คาดว่ามาจากที่ทางร้านทำการคั้นอ้อยสดๆให้ดู โดยมีเครื่องคั้นอ้อยสดไม่เจือปนสิ่งอื่นๆ หรือเพิ่มเติมความหวานจากน้ำตาล และทางร้านยังมีป้ายบอกสรรพคุณของน้ำอ้อยสดและผลเสียของน้ำตาล ที่มีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง โดยน้ำอ้อยสดของร้านจะอุดมไปด้วยสารอาหาร ทั้งแคลซียม โปรแตสเซียม วิตามิน เอ,บี1,บี2,ซี,ดี6 มีฟลาโวนอยด์ช่วยยับยั้งการแพร่กระจายของเซลมะเร็ง มีเอนไซม์ช่วยป้องกันฟันผุ มีเกลือแร่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย แคลลอรี่ต่ำ ปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ขณะที่น้ำตาลนั้น ไม่มีวิตามินและเกลือแร่ใดๆ ให้แคลลอรี่สูง เพิ่มน้ำตาลในเลือด ไม่เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน
พร้อมกันนี้ นางสาวศุภาวีร์ ยังเผยอีกว่า ตนเองและแฟนมีไร่อ้อยเป็นของตัวเองประมาณ 2 ไร่กว่า แต่ขณะนี้ปรากฏว่าขายดีจนอ้อยไม่พอ ต้องขอรับซื้ออ้อยจากไร่ข้างเคียงมาคั้นสดขาย ซึ่งทำให้ชาวไร่อ้อยที่อยู่ข้างเคียงคอยได้รับผลประโยชน์ไปด้วย โดยอ้อยที่ใช้คั้นนี้ เป็นอ้อยพันธุ์สุพรรณ 50 สำหรับคั้นน้ำโดยเฉพาะ ซึ่งใครที่อยากจะลองซื้อไปรับประทาน สามารถแวะเวียนมาซื้อได้ที่ตลาดต้นตาล ตั้งแต่เวลา 15.00 น. ถึง 22.00 น. และทางร้านยังรับจัดโรงทาน จัดเป็นเครื่องดื่มในงานเลี้ยงอีกด้วย ซึ่งที่ผ่านมาได้รับความสนใจจากคนรักสุขภาพโดยเฉพาะหมอและพยาบาลอีกด้วย
