ขอนแก่น ผุด ร้านข้าวแกง 2 อย่าง 25 บาท ตกแต่งร้านให้มีบรรยากาศโรงหนังเก่าย้อนยุค
ผัวเมียปริญญาโท-ตรี ทิ้งเงินเดือนหลายหมื่นบาท เปิดร้านขายข้าวแกง 2 อย่าง 25 บาท ตกแต่งร้านให้มีบรรยากาศโรงหนังเก่าย้อนยุค
ผู้สื่อข่าว ได้รับแจ้งว่า ร้านอาหารขายข้าวแกง 2 อย่าง 25 บาท มีบรรยากาศเหมือนโรงภาพยนตร์ตามต่างจังหวัดที่เลิกราไปแล้ว 20 - 30 ปีที่ผ่านมา ตั้งอยู่ที่ ถ.ชวนชื่น ในเขตเทศบาลนครขอนแก่น เมื่อไปตรวจสอบพบว่าเป็นอาคารพาณิชย์เลขที่ 221 - 223 หน้าร้านเขียนว่า "เจ้าพระยาพาเพลิน" ข้าวราดแกง 2 อย่าง 25 บาท และมีป้ายคัดเอ้าท์ขนาดยาว 8 เมตร สูง 1 เมตร ซึ่งเป็นป้ายไฟวิ่งไปมาเหมือนป้ายไฟโรงภาพยนตร์ที่มีอยู่ตามจังหวัดต่างๆทั่วประเทศ ซึ่งเลิกราไปนานแล้ว มีข้อความว่า "ฉายวันนี้ ข้าวราดแกง อาหารไทย บรรยากาศโรงหนังเก่าย้อนยุค"
ได้พบกับนายพีรเทพ มณทวิชระกุล หรือ โอ อายุ 39 ปี เจ้าของร้านพร้อมภรรยา กำลังขายข้าวพร้อมกับข้าวให้กับลูกค้าที่มาใช้บริการ โดยมีกับข้าวประมาณ 10 อย่าง อาทิเช่น ไข่พะโล้ ผัดกะเพรา พะแนงเนื้อ แก่งไก่ แกงจืด หมูทอด ไก่กระเทียม คั่วกลิ้ง ฯ น้ำดื่มฟรี มีโต๊ะให้ลูกค้านั่งรับประทานอาหาร 4 โต๊ะ ส่วนในบริเวณร้านอาหารได้ตกแต่งให้เป็นที่เก็บเครื่องฉายหนัง เครื่องกรอหนังฟิล์ม เก้าอี้ในโรงภาพยนตร์ ฟิล์มภาพยนตร์ ใบปิดโฆษณาหนังในสมัยที่มีฉายอยู่ในโรงหนัง เช่น ช้างเพื่อนแก้ว แรมโบ้ เสือเฒ่าสิงห์หนุ่ม และเรื่องอื่น ทุกเรื่อง โกญจนาพากษ์
ลูกค้าที่มาใช้บริการส่วนมากอยู่ในอายุ 30 - 60 ปี จะเดินดูป้ายคัดเอ้าท์ ใบปลิวโฆษณาภาพยนตร์ และเครื่องฉายหนัง หลายคนได้เซลฟี่กับใบปลิว และเครื่องฉายหนัง แล้วนึกย้อนไปถึงในอดีตยุคที่เป็นหนุ่มสาวได้เข้าไปดูภาพยนตร์ในโรงภาพยนตร์ แต่ยุคนี้ไม่มีให้เห็นแล้ว นอกจากภาพถ่ายเท่านั้น
นายโอ เล่าว่า เรียนจบปริญญาตรีที่มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ส่วนภรรยาเรียนจบปริญญาโทที่มหาวิทยาลัยขอนแก่น หลังจากจบมาแล้วก็ไปทำงานในโรงงานเดือนละ 10,500 - 30,000 บาท เป็นมนุษย์เงินเดือน 2 - 3 ปี ได้ลาออกมาทำธุรกิจของตนเอง โดยเฉพาะตนเมื่อสมัยตอนเรียนชั้นมัธยมปี 3 ช่วงนั้นเรียนจบก็ได้หางานทำมาเป็นพนักงานในโรงภาพยนตร์ชื่อว่า "เจ้าพระยา" จ.อุดรธานี ทำหน้าที่ทุกอย่างฉายหนัง ขายตั๋ว เดินตั๋วพาคนซื้อตั๋วไปนั่งเก้าอี้ เปิดเพลงก่อนหนังจะฉาย เช็ดปัดกวาดในโรงภาพยนตร์ ทำหน้าที่ในโรงภาพยนตร์เจ้าพระยาประมาณ 2 ปี กระทั่งเจ้าของเลิกกิจการ ตนจึงหันมาตั้งใจเรียนหนังสือจนจบปริญญาตรี ช่วงนี้ก็ได้รู้จักภรรยา ทั้งสองคนเรียนจบตามที่ตั้งใจไว้ก็ไปทำงานในบริษัทเป็นมนุษย์เงินเดือนหลายปีอยู่ในกรุงเทพฯ รู้สึกว่าไม่อยากเป็นลูกจ้างเขา ขอกลับมาทำธุรกิจที่ จ.ขอนแก่น โดยทำหนังเร่ในรูปแบบฉายหนังกลางแปลงงานบุญ งานบวช และงานแก้บน เมื่อ 2 เดือนที่ผ่านมา ได้มาเช่าอาคารดังกล่าวทำร้านอาหาร "เจ้าพระยาพาเพลิน" ข้าวราดแกง 2 อย่าง 25 บาท ไม่ใส่ผงชูรส จากการที่ตนและภรรยาชอบทำอาหารข้าวราดแกง และได้ทำโรงทานอยู่เสมอ จึงตัดสินใจเช่าตึกขายข้าวแกงในรูปแบบบรรยากาศเหมือนอยู่ในโรงภาพยนตร์สมัย 20 - 30 ปี ที่ผ่านมา มีเมนูอาหารให้เลือกหลากหลายชนิดในยุค เศรษฐกิจไม่ดี จึงช่วยเหลือผู้มีรายได้น้อยได้รับประทานอาหารดีมีคุณภาพ ใหม่สด สะอาด รสชาติอร่อย เอากำไรเพียงน้อยนิด
"การเปิดร้านอาหารให้ใกล้เคียงแบบโรงหนังเก่าย้อนยุคเมื่อ 20 - 30 ปี ที่ผ่านมา คนยุคใหม่จะไม่ได้เห็นแล้วนอกจากรูปถ่ายเท่านั้น ของจริงเป็นอย่างไร ตนจึงได้จำลองโรงหนังยุคนั้นมาอยู่ในอาคารพาณิชย์โดยมีการขายข้าวแกงเพื่อคนมีรายได้น้อยทานอิ่ม และได้รับความบันเทิงเหมือนยุคพ่อแม่หนุ่มสาว เมื่อมาที่ร้านของผมก็เหมือนอยู่ในบรรยากาศเหมือนอยู่ในโรงหนังเก่าๆ" นายโอ กล่าว.
นายพีรเทพ มณทวิชระกุล หรือ โอ
